Etiket: Öğr. Gör. Dr. Zuhal Şahin

SUBÜ akademisyenleri Doç. Dr. Fatih Sönmez ve Öğr. Gör. Dr. Zuhal Şahin, bazı bitkilerden doğal renk pigmentlerinin saflaştırılmasına yönelik yeni bir yöntem geliştirdi. Yöntemin endüstriyel boyutta uygulanması için global gıda firmalarından DÖHLER Grup ve SUBÜ arasında ‘Gizlilik Sözleşmesi’ imzalandı. Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (SUBÜ) Pamukova Meslek Yüksekokulu akademisyenleri Doç. Dr. Fatih Sönmez ve Öğr. Gör.…